Бизнес план пиццерия, Руководство, Проектов, Исследование из Финансы предприятия

Состав помещений и их площади представлены в таблице 8. Стоимость аренды рублей в месяц за кв. План производства и расчет выпуска продукции. Для расчетов мы используем два вида товаров: Расчеты производились исходя из средних цен на продукты и товары у предполагаемых поставщиков на момент разработки бизнес-плана. Цены на основное сырье представлены в таблице 9. Таблица 9 НаименованиеЦена за 1 кг, руб. Пицца с шампиньонами и зеленым горошком: Согласно проведенным исследованиям предположим, что объем продаж в сутки данного вида продукции составит 15 штук. Стоимость одной пиццы равна:

Бизнес-план открытия пиццерии: как не прогореть и заработать?

Патент на осуществление торговой деятельности. Он выдается органами местного самоуправления. Оформление индивидуального предпринимательства или иной правовой формы заведения закрытое или открытое акционерные общества и т. Организация пиццерии в центре города — дело весьма затратное, купить помещение в сердце города — довольно дорогое удовольствие, поэтому многие предприниматели выбирают спальные районы. Спальные районы отличает высокая концентрация жителей, многие из которых с удовольствием выберут ресторан, находящийся рядом с домом.

У хороших пиццерий, находящихся в спальных районах, довольно быстро формируется круг постоянных клиентов, которые зачастую приходят целыми семьями.

Для начала необходимо определить, какой будет пиццерия: стационарной или специализирующейся только на доставке пиццы А может, бизнес будет .

Ассортимент Следующим этапом будет рассмотрение ассортимента, который должен быть разнообразным. Практика показывает, что в ассортименте должно быть не меньше 10 — 15 видов пиццы, а также и другие блюда, которыми можно будет завлекать клиентов. Готовить блюда необходимо из качественных продуктов, а они могут быть и импортными и отечественными. Лучше всего придерживаться середины — использовать смешанный вариант. Обязательно просчитать себестоимость того или иного блюда, которое будет предлагаться посетителям, затем рыночную стоимость, а уж потом и предполагаемую выручку в день, в месяц, с учетом среднестатистического количества продаж.

Оборудование Только тщательно определившись с ассортиментом, можно переходить к такому вопросу как оборудование, так как оно напрямую зависит от ассортимента. Определиться с поставщиками хлебопекарского и специального оборудования. Цена зависит от качества этого оборудования, его мощности и, конечно, производителя.

В бизнес-плане все это тщательно просчитать. Опыт показывает, что обычно общая стоимость оборудования лежит в пределах 4,5 — тысяч долларов. Необходимо также предусмотреть вопросы, связанные с обслуживанием помещений пиццерии — расходы на моющие средства и средства для обслуживания туалетных комнат. Необходимо обратить внимание и на такой вопрос, как технология изготовления — это поможет правильно расставить оборудование.

О грамотной организации пиццерии Как открыть пиццерию мини-формата Грамотная организация и умение четко отладить все производственные процессы предоставит вам возможность открыть мини-пиццерию. Что для этого надо? Начальный капитал не менее 5 тыс. Несмотря на скромные первоначальные капиталовложения, такой бизнес, как производство пирогов и пиццы, пусть даже и в миниатюре, способен приносить неплохую прибыль.

Мини-пиццерии, как правило, открывают в небольших городах, либо в районах с небольшим количеством населения, чей бюджет не позволяет посещать более солидные общепитовские заведения.

Обзор бизнес идеи по открытию пиццерии с доставкой пиццы на дом, с чего начать и сколько стоит. Ежемесячная прибыль от тысяч рублей.

В электронном виде Цена: Одно из самых прибыльных направлений — открытие пиццерии. Если Вы решили открыть собственную пиццерию, то следует обратить внимание на несколько моментов: Выбор места для Вашей пиццерии чем удобнее будет доступ для посетителей и автотранспорта — тем лучше. Это могут быть заведения разных типов: В траттории подают только итальянскую пиццу. Цены там обычно довольно высокие. Закупка оборудования и наем персонала как минимум, повар, официанты, курьеры.

Пиццерия — прибыльный и рентабельный бизнес, потому что пицца — это лакомство, пользующееся популярность и у детей, и у взрослых. Если у Вас есть оригинальная идея, мы поможем Вам осуществить ее. И первой ступенькой к успешному бизнесу станет создание конкурентоспособного бизнес-плана пиццерии. Разработка бизнес плана, как правило, тяжелый и трудоемкий процесс, требующий от Вас определенной маркетинговой, юридической и финансовой компетентности, а также наличия необходимых знаний и опыта в сфере Вашего бизнеса.

Сохраните свое время и деньги и доверьте работу опытным специалистам нашей компании.

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция

Преимущество данного направления заключается в его устойчивости при не самых благоприятных условиях экономики. Даже в условиях кризиса и общего падения отрасли, зафиксированного по итогам года, сегмент фаст-фуда, по данным РБК. Объем рынка стационарного питания оценивается в млрд.

Бизнес-план пиццерии и статья с основными рекомендациями для тех, кто хочет открыть пиццерию. Приведены данные о выборе помещения.

Данный вид бизнеса считается достаточно доходным, но организация процесса требует последовательности. Анализ конкурентов Данный сектор рынка характеризуется достаточно высокой конкуренцией, предприниматель должен учитывать наличие и расположение мест общественного питания того же ценового сегмента. Сегодня пицца продается как в специально оборудованных пиццериях, так и в крупных ресторанах, количество стационарных заведений в Москве превышает Специалисты прогнозируют дальнейший рост сегмента работающих в режиме фаст-фуда пиццерий с доставкой на дом или в офис.

Какую пиццерию открыть с нуля? Пицца пользуется спросом у людей разного достатка и социального статуса, блюда готовят в элитных ресторанах и сетях фаст-фуда. От выбора типа заведения зависит объем финансовых вложений, скорость оборачиваемости средств и окупаемость. Итальянский ресторан Первый вариант является самым затратным, но и самым рентабельным и быстроокупаемым. Основные затраты в данном случае идут на аренду или постройку помещения тыс.

Ежемесячный доход планируется на уровне тыс. В меню входит широкий ассортимент блюд, много видов пиццы. Конкуренция в этой нише не очень высокая, классические пиццерии быстро обретают постоянных клиентов. Сколько стоит открыть пиццерию типа фаст-фуд? Заведение данного типа специализируется преимущественно на пицце, в данном случае требуется меньше инвестиций, но конкуренция в этом сегменте намного выше.

Как открыть пиццерию с нуля: бизнес план с расчетами

Бизнес план пиццерии для маленького города , Например, если взять и рассмотреть бизнес план пиццерии для маленького города, то это отличный способ открыть небольшое, но доходное дело. В небольших городах нет необходимости открывать большие предприятия общественного питания, к тому же тут должны быть более низкие цены. Давайте рассмотрим, как создать свой бизнес план пиццерии для маленького города и сделать бизнес прибыльным. Первоначально продумайте, какое помещение вы выберете для будущей пиццерии.

Прежде, чем приступить к написанию бизнес-плана по открытию пиццерии, определитесь с концепцией заведения. Это может быть.

Из них можно почерпнуть много полезной информации касательно определенного вида бизнеса в данном случае это пиццерия , и таким образом, создать фундамент для собственного бизнес-плана. Бесплатно скачать бизнес-план пиццерии вы можете здесь: Скачать бизнес-план пиццерии Как открыть пиццерию Первое решение, которое должен принять предприниматель, решивший открыть пиццерию — это определиться с концепцией будущего заведения.

Традиционная пиццерия — это формат заведения, рассчитанного на клиента со средним доходом. Посетителями таких пиццерий являются самые разные люди — студенты, родители с детьми, шумные компании и влюбленные пары. Такое заведение можно смело открывать в любом городе — вкусная еда и приятная обстановка будут привлекать большое количество людей.

Однако, стоит понимать, что и ценовая политика должна быть соответствующей, то есть, рассчитанной именно на среднестатистического жителя.

Бизнес-идея: пиццерия

Например при электрических печах самая большая часть коммунальных расходов — это электричество. Кроме того, услуги колл-центра зависят от количества заказов позиций или от суммы заказов? Мы специально считаем , так как на налогооблагаемую базу каждый предприниматель может оказывать самостоятельное влияние. Например, если источником финансирования будут кредиты, то будут расходы на их обслуживание. У нас первая градация до тыс.

Пока модель народной пиццерии не рассматриваем, скорее всего там будут другие показатели.

Как правильно составить бизнес план пиццерии для маленького города Необходимо продумать множество моментов, ведь в больших городах сроки .

К тому же, в последние годы появилась тенденция заказывать пиццу на дом. Именно поэтому инвесторы, принявшие решение заняться приготовлением и реализацией пиццы, имеют в запасе несколько моделей ведения бизнеса. Так или иначе, выбор формата зависит от количества имеющихся у инвестора средств. Эксперты бизнеса утверждают, что при грамотной организации, открытие пиццерии может стать весьма перспективным и прибыльным бизнесом. Высокие показатели рентабельности этого вида деятельности связаны с тем, что производство пиццы требует средств в семь раз меньше, чем за нее платит потребитель.

С целью наращивания оборотов и увеличения показателей, заведение может оказывать услуги доставки пиццы. Как свидетельствует статистика, именно доставка приносит предпринимателям пятую часть дохода.

Как открыть пиццерию